HAPPANESS: LA FESTA DEL PANE DI SAN SEBASTIANO AL VESUVIO

San Sebastiano celebra con un evento una delle proprie specialità: il paneDal 20 al 23 settembre si terrà infatti la prima edizione di HapPANEss, una serie di incontri dedicati al pane sansebastianese, già  marchio IGP. Il progetto  ha in seno l’obiettivo di  valorizzare la storia e la tradizione legate all’antico prodotto da forno. Il sindaco di San Sebastiano al Vesuvio, Salvatore Sannino, spiega che  : “E’ stato premiato il coraggio dell’amministrazione comunale Abbiamo voluto correre da soli per l’ottenimento del finanziamento, sicuri che il progetto avesse un alto valore promozionale del territorio e delle sue risorse”. Mentre, il Presidente dell’associazione regionale dei panificatori (Unipan) Domenico Filosa, tende a voler precisare la tutela del buon pane:”La tutela del pane, soprattutto dai contraffattori e dai venditori ambulanti è di fondamentale importanza per preservare l’antica arte dei panificatori della zona che, da queste parti vuol dire anche strapparla all’irregolarità e a tutto il circuito illegale che impone farine, prezzi e zone di vendita”. Sull’evento si è espresso anche l’assessore comunale alla cultura, Assia Filosa, che ha sentenziato così: “In occasione di HapPANEss  prevediamo di attivare una card che, oltre a consentire l’accesso alle degustazioni gratuite, sarà anche lo strumento che con cui ‘monitoreremo’ l’iniziativa, rilevandone in particolare la capacità attrattiva di flussi turistici esterni, i punti di forza e le criticità in vista delle eventuali edizioni future”.L’iniziativa si aggancia al  filone culturale che aveva già visto il lancio, sempre a  San Sebastiano, del pane fatto con farina ed acqua di mare, ricavato grazie alla sapiente unione  dei panificatori associati all’Unipan, Termomar e Consiglio Nazionale delle Ricerche.

Previous SERIE B , I RISULTATI DELLE SQUADRE CAMPANE : VITTORIA INTERNA PER L'AVELLINO. BUON PARI ESTERNO PER LA SALERNITANA .
Next Mangia hashish a 18 mesi, ricoverato in ospedale al Santobono. Prognosi riservata ma sta migliorando. Zio denunciato dalla Ps

L'autore

Può piacerti anche

Approfondimenti

Macron: ‘L’Italia merita altri leader’

Il presidente francese Emmanuel Macron ha detto che non risponderà alle critiche di Di Maio e Salvini sulla Francia perché “non hanno alcun interesse”. Lo riferiscono i media francesi. “Non

Approfondimenti

OREO: L’OTTAVA VERSIONE DEL SISTEMA OPERATIVO ANDROID, LANCIATA DA GOOGLE

E’ arrivata la nuova versione, l’ottava, del sistema operativo dei dispositivi mobili dell’omino verde. Più intelligente, veloce e potente, Oreo questo il suo nome, si presenta come un ‘supereroe’ in

Approfondimenti

Città della Scienza lunedì 24 giugno inaugurazione mostra internazionale BIKE_it

Manca poco all’inaugurazione di Bike.it, l’unica tappa italiana della mostra internazionale interamente dedicata alla bicicletta e alla sua storia, che sarà inaugurata a Città della Scienza il prossimo 25 giugno. Decine di

0 Commenti

Non ci sono commenti!

Sii il primo a commenta l'articolo!

Rispondi