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Economia e Welfare

Giornata Mondiale dell’Alimentazione anche a Napoli

Giornata Mondiale dell’Alimentazione, anche a Napoli. L’iniziativa in Campania vuole infatti essere un’opportunità per conoscere il territorio ed il patrimonio agroalimentare della Provincia di Napoli, ma soprattutto un’occasione di riflessione

Approfondimenti

Cibo contaminato con idrocarburi

In questi giorni è difficile mangiare senza mostrare troppa diffidenza. Dopo il rapporto choc dell’OMS che classifica alcune carni come cancerogene, l’ONG Foodwatch ha pubblicato uno studio che, anche, fa

Approfondimenti

Alimentazione e benessere: la natura non carnivora dell’uomo

Sono in molti a credere che gli esseri umani abbiano sempre mangiato carne: non è così. Studi approfonditi di anatomia comparata e morfologia funzionale comparata fitozoologica, riferiscono che la struttura