Food

Un’iniziativa per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano e un messaggio di speranza in un momento difficile per provare e ripartire in sicurezza e con fiducia. È anche in queste sfumature il significato di “Caseifici Aperti”, uno speciale …

Dici Romagna e subito il pensiero, con annessa acquolina, corre a piadina e passatelli. Aggiungete pure un’altra voce alla lista: le noci. Incastonato tra Rimini, Forlì e Faenza esiste un distretto produttivo del settore della nocicultura di …

Due “casare” si sono diplomate per la prima volta alla Scuola di Formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che ha sede presso le Reali Cavallerizze, edificio facente parte del complesso …

Che mondo sarebbe senza Nutella? Ferrero lancia così la special edition “Ti amo Italia”, una serie limitata di 30 vasetti che celebrano il nostro paese, toccando tutte le regioni. Dai borghi alle montagne, dalle isole alle …

Una dieta bilanciata dipende dalla qualità a tavola ma soprattutto dalle quantità ingerita. Alla merenda, in tempi di smart working sempre più spesso tra le mura di casa, si rischia di eccedere nel comfort food. …