Che siano spaghetti, fusilli o maccheroni, la pasta è del DNA degli italiani e, a torto o a ragione, è insieme con la pizza uno degli elementi che gli stranieri associano immediatamente al nostro Paese. La pasta è un piatto amatissimo …

Che siano spaghetti, fusilli o maccheroni, la pasta è del DNA degli italiani e, a torto o a ragione, è insieme con la pizza uno degli elementi che gli stranieri associano immediatamente al nostro Paese. La pasta è un piatto amatissimo …
E’ tempo di dieta. Ebbene sii, è arrivato quel fatidico momento che più viene rimandato dalla notte dei tempi. Ma partiamo con ordine: la dieta si inizia di lunedì. Anzi facciamola dopo Natale. Vabbè ma …
Un’iniziativa per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano e un messaggio di speranza in un momento difficile per provare e ripartire in sicurezza e con fiducia. È anche in queste sfumature il significato di “Caseifici Aperti”, uno speciale …
Dici Romagna e subito il pensiero, con annessa acquolina, corre a piadina e passatelli. Aggiungete pure un’altra voce alla lista: le noci. Incastonato tra Rimini, Forlì e Faenza esiste un distretto produttivo del settore della nocicultura di …
Due “casare” si sono diplomate per la prima volta alla Scuola di Formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che ha sede presso le Reali Cavallerizze, edificio facente parte del complesso …