Confagricoltura in occasione della 9^ Giornata nazionale di prevenzione dello speco alimentare, che ricorre il 5 febbraio, ha dichiarato: “La crescita demografica e la crescente attenzione verso la sostenibilità di produttori e consumatori impongono la …
ECHINACEA: USO, PROPRIETA’ E CONTROINDICAZIONI
L’Echinacea è una pianta immunostimolante ed è uno dei rimedi naturali più utilizzati per aumentare le difese immunitarie. Appartiene alla famiglia delle Compositae o Asteraceae. L’Echinacea è una grande pianta erbacea perenne che può superare il metro e mezzo …
DONNE E FORMA FISICA: PERCHE’ MANTENIAMO LO STESSO PESO MALGRADO GLI SFORZI
Sin dagli albori della storia le donne hanno sempre avuto un rapporto conflittuale con il proprio corpo, ed oggi la società cosiddetta dell’immagine ha reso ancor più efficace questo principio. “Mens sana in corpore sano”, …
I FALSI MITI DELLA DIETA : COME SMASCHERARE I CIBI INGANNEVOLI
Viviamo in una società estremamente dedita alla bellezza ed all’immagine, in cui è inevitabile che l’aspetto esteriore abbia il suo peso. Importanza dunque costante è l’attenzione che ciascuno di noi dedica al proprio corpo, al benessere fisico ed al …
Ghee e burro chiarificato: elisir di lunga vita
Il burro chiarificato e il Ghee sono più digeribili, nutrienti e più adatti in cottura rispetto al normale burro. Sono preparati secondo un processo antico di oltre seimila anni e si possono acquistare già pronti …