La storia e la gastronomia di San Mauro la Bruca, veranda naturale su Capo Palinuro, in provincia di Salerno, si coniugano nella quindicesima “Festa del fusillo“, in programma fino al 3 agosto 2018.
L’evento celebra il piatto povero cilentano che, un tempo, le massaie preparavano con tanta passione, e che sarà riproposto nel ricco menù della festa insieme ad altre golose pietanze come le melanzane nghiappate, la pizza fritta, patatine fritte e dolci paesani.
Nel programma, anche le visite guidate alla Parrocchia di Santa Eufemia V. e M. e balli e musica fino all’alba.
L’incasso della festa, organizzata dalla Pro Loco di San Mauro La Bruca, sarà interamente destinato al restauro dell’antico organo parrocchiale di scuola napoletana.
