In Danimarca è stato inaugurato da Carlsberg il primo birrificio al mondo in grado di dimezzare i consumi idrici. Una scelta ecologica che fa parte di un progetto di salvaguardia dell’ambiente cominciato tempo fa dal marchio di birra, con il …
I Masanielli tra le uniche due pizzerie d’Italia per i dolci
Gambero Rosso premia le opere della pastry chef Lilia Colonna. Martucci firma la collaborazione con Sophia Loren. Non solo pizza. I Masanielli di Francesco Martucci si distinguono anche per la pasticceria grazie alle opere della pastry chef Lilia …
Pierpaolo Sileri e il limite dei 4 posti a tavola: “Spero venga presto rivisto”
Nonostante la riapertura dei locali al chiuso, in queste ore sta imperversando la polemica sul limite dei posti a tavola imposto dal governo: ancora quattro in caso di persone non conviventi. Un limite che anche …
Rigoni di Asiago crea una linea dedicata alla prima colazione negli hotel
Piccola novità nel canale dell’Ho.Re.Ca.: da adesso potreste imbattervi nei prodotti di Rigoni di Asiago nella prima colazione negli hotel. Grazie a una collaborazione con Pompadour (azienda leader nel settore dell’infusione), ecco che il settore dell’hotellerie si arricchisce con questi …
Bar e ristoranti, boom di tavoli all’aperto: nel 2021 +180 mila
Con le misure di contenimento che hanno spinto i ristoranti e i bar a reinventarsi ed investire sugli spazi all’aperto, Fiepet, l’associazione di categoria delle imprese della somministrazione Confesercenti, segnala che nel 2021 sono stati allestiti in …