La qualità agroalimentare certificata raggiunge anche i consumatori più giovani che sembrano apprezzare di più un panino se farcito con aceto balsamico, il formaggio Asiago Dop o la cipolla di Tropea Igp. Giunta alla sua …
Parma al sapore di Cibus, 70.000 visitatori attesi in fiera
Oltre 3000 espositori, tutti rigorosamente italiani, migliaia di buyers esteri che torneranno nel nostro Paese, 50.000 operatori professionali della distribuzione e della ristorazione gia’ registrati, che potranno incontrare gli attuali fornitori e quelli potenziali, e …
Ucraina: Federdistribuzione, a rischio aumento prezzi alimentari fino al 10%
“Per il 2022, in base alle proiezioni delle stime dell’inflazione, i prezzi per il settore alimentare sono dati in aumento tra l’8% e il 10% e in questo caso potremmo assistere ad un calo dei …
Pasqua: Coldiretti, in 4 tavole su 10 carne di agnello
Quasi quattro italiani su 10 (39%) porteranno carne di agnello a tavola a Pasqua per rispettare le tradizioni ma sostenere anche la sopravvivenza dei 60mila pastori duramente colpiti dai rincari dei costi di produzione legati …
Ucraina, è Sos per la frutta nel carrello. Costi lievitano del 51%
Guerra in Ucraina e rincari energetici spingono l’aumento dei costi correnti per la produzione della frutta italiana del 51% che sale al 67% per l’ortofloricoltura con un impatto traumatico sulle aziende agricole. E’ quanto emerge …
