È un po’ la scorciatoia della Hollywood pigra quando deve introdurre una gravidanza nella storia: la nausea mattutina con lo sprint verso il bagno, rifiutare un bicchiere di vino e le voglie di sapori forti, …
Quel giorno in Sicilia quando nacque la caponata
Quando si parla di caponata, si parla di Sicilia. Oggi miei cari lettori vi racconto la storia di una ricetta che è riuscita a varcare i confini di un’isola, conquistando l’Italia e il resto del …
Tutte le notizie e le novità sul cibo di luglio 2021
Ciabattine a lato tavolo, piedi nudi sulla sabbia, l’estate è iniziata addosso, dentro e fuori, infuocando la nostra golosità: tra gelati rinfrescanti, vini a bordo spiaggia e pop-up stagionali da inanellare come la più preziosa …
Berremo vini e cocktail low alcol, e sarà una piccola rivoluzione
Esistono tre modi per evitare i postumi da sbornia: non bere, bere bene, bere ragionato. Funzionano tutte e tre, ma posto che la prima è la meno appetibile e per l’ultima servono anni (e hangover) di …
Elixir Falernum, il primo liquore in affinamento subacqueo. Immersione in fondali dell’antica Sinuessa per un periodo 5 mesi
L’antica città romana di Sinuessa, fondata nel 296 a.C. e sprofondata sotto il livello del mare intorno al IX secolo d.C., è stata palcoscenico di un evento singolare.Per la prima volta una partita di bottiglie …
